Keema Bhari Shimla Mirch قیمہ بھری شملہ مرچ

Don't underestimate your cooking skills and surprise yourself and your family with great tasting and perfect food by just following my recipes.

Ingredients اجزاء
Minced meat 1 kg
قیمہ 1 کلو
Capsicum 6 pcs
شملہ مرچ 6 عدد
Onions 2 pcs
پیاز 2 عدد
Tomatoes 4 pcs
ٹماٹر 4 عدد
Ginger garlic 2 tbsp
ادرک لہسن 2 ٹیبل سپون
Green chilies 6 pcs
ہری مرچیں 6 عدد
Fresh coriander
ہرا دھنیا
Red chilli powder 1½ tsp
لال مرچ پائوڈر ½ 1 ٹی سپون
Turmeric powder (haldi) ½ tsp
ہلدی پائوڈر ½ ٹی سپون
Coriander powder 1 tsp
دھنیا پائوڈر 1 ٹی سپون
Cumin powder 1 tsp
زیرہ پائوڈر 1 ٹی سپون
Garam masala powder ½ tsp
گرم مصالحہ پائوڈر ½ ٹی سپون
Salt to taste
نمک حسب ذائقہ
Black onion Seeds (Nigella Seed) 1 tbsp
کلونجی 1 ٹیبل سپون
Vinegar 3 tbsp
سرکہ 3 ٹیبل سپون
Oil ¾ cup or as required
کپ یا حسب ضرورت ¾ تیل
Toothpick
خلال
Coal
کوئلہ

• Category

  Cooking